Oliolive

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Prodotto naturale, munito di preziose virtù nutrizionali, di elevato
valore gastronomico come condimento e come cibo. Ottenuto dalle olive coratina di nostra produzione,tipiche dell’olivicoltura del
tavoliere delle puglie, raccolte a mano, molite e spremute a freddo in giornata, L’olio Antica Enotria è caratterizzato da una bassissima acidità che gli conferisce pregio organolettico e solidità.

BELLA DI CERIGNOLA” - olive in salamoia
Tipico prodotto della nostra provincia, le olive bella di cerignola in
salamoia rappresentano la bontà e la semplicità delle nostre tradizioni agricole. La nostra antica ricetta e la lavorazione manuale ci consentono di ottenere un prodotto fragrante e dal gusto unico e delicato che caratterizzerà i vostri più appetitosi antipasti.

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