{"id":3691,"date":"2019-10-08T09:21:09","date_gmt":"2019-10-08T09:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/anticaenotria.it\/sughi\/"},"modified":"2026-01-15T14:41:33","modified_gmt":"2026-01-15T13:41:33","slug":"sughi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/anticaenotria.it\/en\/sughi\/","title":{"rendered":"Sauces"},"content":{"rendered":"

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Pronti in tavola<\/h1>\n\t<\/div> [vc_column_text css=”.vc_custom_1571833517442{padding-top: 0px !important;padding-right: 10% !important;padding-bottom: 10% !important;padding-left: 10% !important;}”]<\/p>\n

I sughi biologici<\/a> di Antica Enotria vengono realizzati secondo le ricette della famiglia Di Tuccio. Ecco perch\u00e9 mantengono quel sapore genuino tipico del “fatto in casa”. Gli ingredienti vengono combinati per creare i piatti tipici della cucina italiana con un tocco di arte culinaria pugliese.<\/p>\n

Senza conservati e ottenuti da ingredienti biologici coltivati presso i campi dell’azienda, portano in tavola un sapore vero, autentico di pomodoro fresco. Gli ingredienti vengono combinati per creare le ricette tipiche della tradizione italiana.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1571650629106{padding-top: 0px !important;padding-right: 10% !important;padding-bottom: 10% !important;padding-left: 10% !important;}”]<\/p>\n

“<\/span>I<\/span> nostri sughi pronti sono come quelli che faresti tu. Senza conservati e ottenuti da ingredienti biologici coltivati presso i nostri campi, portano in tavola un sapore vero, autentico di pomodoro fresco. Gli ingredienti vengono combinati per <\/em>creare le ricette tipiche della tradizione italiana.<\/em><\/h5>\n

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I NOSTRI PRODOTTI<\/h1>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”slideInRight” css=”.vc_custom_1570534594243{padding-top: 0px !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}”][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”3295″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″]\n\t
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Sugo al basilico<\/h3>\n\t<\/div> [vc_column_text]<\/p>\n

Sugo biologico al basilico
\nPomodoro, basilico e olio extravergine provenienti dai nostri campi sono gli ingredienti di questo piatto immancabile in tavola.<\/p>\n

Ingredienti: Pomodoro fresco*, olio extravergine di oliva*, basilico*, cipolla*, sale marino<\/p>\n

* Biologico<\/p>\n

Formato: 314 ml[\/vc_column_text][vc_btn title=”Scopri di pi\u00f9” style=”custom” custom_background=”#998067″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:https%3A%2F%2Fanticaenotria.it%2Fen%2Fprodotto%2Ftomato-sauce-with-basil%2F|” el_class=”vini-btn”][vc_btn title=”Scheda Tecnica” style=”custom” custom_background=”#000000″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F01%2FSCHEDE-TECNICHE-FOOD_sugo-al-basilico.pdf|target:%20_blank|”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”3297″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″]\n\t

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Sugo al cacioricotta<\/h3>\n\t<\/div> [vc_column_text]<\/p>\n

Sugo biologico al cacio ricotta
\nSi distingue dagli altri per il gusto saporito conferito da questo formaggio tipico.<\/p>\n

Ingredienti: Pomodoro fresco*, olio extravergine di oliva*, cacioricotta* (LATTE,caglio,sale), basilico*, cipolla*, sale marino<\/p>\n

* Biologico<\/p>\n

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Sugo all'arrabbiata<\/h3>\n\t<\/div> [vc_column_text]<\/p>\n

Sugo biologico all’arrabbiata
\nSemplice e dal sapore deciso, il sugo all\u2019arrabbiata aggiunge un pizzico di peperoncino alla dolcezza del pomodoro.<\/p>\n

Ingredienti: Pomodoro fresco*, olio extravergine di oliva*, cipolla*, basilico*, sale marino, peperoncino*<\/p>\n

* Biologico<\/p>\n

Formato: 314 ml[\/vc_column_text][vc_btn title=”Scopri di pi\u00f9” style=”custom” custom_background=”#998067″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:https%3A%2F%2Fanticaenotria.it%2Fen%2Fprodotto%2Ftomato-sauce-allarrabbiata%2F|” el_class=”vini-btn”][vc_btn title=”Scheda Tecnica” style=”custom” custom_background=”#000000″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F01%2FSCHEDE-TECNICHE-FOOD_sugo-all-arrabbiata.pdf|target:%20_blank|”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”3299″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″]\n\t

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Sugo alle melanzane<\/h3>\n\t<\/div> [vc_column_text]<\/p>\n

Sugo biologico alle melanzane
\nGustoso e leggero, il sugo pronto alle melanzane ci riporta ai sapori tipici della tavola estiva.<\/p>\n

Ingredienti: pomodoro fresco*, melanzane*(10%), olio extravergine di oliva*, cipolla*, basilico*, sale marino<\/p>\n

* Biologico<\/p>\n

Formato: 314 ml[\/vc_column_text][vc_btn title=”Scopri di pi\u00f9” style=”custom” custom_background=”#998067″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:https%3A%2F%2Fanticaenotria.it%2Fen%2Fprodotto%2Ftomato-sauce-with-eggplants%2F|” el_class=”vini-btn”][vc_btn title=”Scheda Tecnica” style=”custom” custom_background=”#000000″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F01%2FSCHEDE-TECNICHE-FOOD_sugo-alle-melanzane.pdf|target:%20_blank|”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”slideInRight” css=”.vc_custom_1570532629306{padding-top: 0px !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}”][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”10137″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″]\n\t

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Passata di pomodoro<\/h3>\n\t<\/div> [vc_column_text]<\/p>\n

Passata di pomodoro biologico<\/p>\n

La passata di pomodoro Antica Enotria \u00e8 ottenuta esclusivamente da pomodori da agricoltura biologica a chilometro zero coltivati nei nostri campi.<\/div>\n

Ingredienti: Pomodoro fresco*, sale marino<\/p>\n

* Biologico<\/p>\n

Formato: 720 ml[\/vc_column_text][vc_btn title=”Scopri di pi\u00f9” style=”custom” custom_background=”#998067″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:https%3A%2F%2Fanticaenotria.it%2Fen%2Fprodotto%2Fpassata-di-pomodoro-12-pezzi%2F|title:Passata%20di%20Pomodoro%20%E2%80%93%2012%20pezzi|” el_class=”vini-btn”][vc_btn title=”Scheda Tecnica” style=”custom” custom_background=”#000000″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:https%3A%2F%2Fanticaenotria.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FSCHEDE-TECNICHE-FOOD_passata.pdf|target:_blank|”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”10133″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-6 vc_col-xs-12″]\n\t

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Passata Contadina<\/h3>\n\t<\/div> [vc_column_text]<\/p>\n

\nLa Passata Contadina Antica Enotria \u00e8 una passata rustica e corposa, realizzata con pomodori 100% italiani coltivati nei campi aziendali in Puglia.
Dal sapore intenso e dalla consistenza pi\u00f9 grossolana, \u00e8 ideale per sughi ricchi e ricette della tradizione contadina.<\/p>\n

* Biologico<\/p>\n

Formato: 446 ml[\/vc_column_text][vc_btn title=”Scopri di pi\u00f9” style=”custom” custom_background=”#998067″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:https%3A%2F%2Fanticaenotria.it%2Fen%2Fprodotto%2Fpassata-conatdina-12-pezzi%2F|title:Passata%20Conatdina%20%E2%80%93%2012%20Pezzi|” el_class=”vini-btn”][vc_btn title=”Scheda Tecnica” style=”custom” custom_background=”#000000″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” align=”left” link=”url:https%3A%2F%2Fanticaenotria.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FSCHEDE-TECNICHE-FOOD_passata.pdf|target:_blank|”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” css=”.vc_custom_1517559300932{padding-right: 15px !important;padding-left: 15px !important;background-color: #f1f1f1 !important;}”][vc_column]\n\t

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Scopri anche<\/h1>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1574762872547{padding-top: 160px !important;padding-bottom: 160px !important;background: #f1f1f1 url(https:\/\/anticaenotria.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/pomodori-al-naturale-biologici-antica-enotria.png?id=1877) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”bg-bianchi”][vc_column offset=”vc_col-lg-6″ css=”.vc_custom_1568194976909{padding-top: 15px !important;background-color: rgba(255,255,255,0.75) !important;*background-color: rgb(255,255,255) !important;}”]\n\t
\n\t\t

Pomodori<\/h1>\n\t<\/div> [vc_column_text]<\/p>\n

Ai pomodori biologici coltivati da Antica Enotria serve solo acqua, vento e sole. Sugli estesi campi pianeggianti il colore bruno della terra si tinge del rosso intenso di questi frutti coltivati secondo i metodi dell\u2019agricoltura biologica.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\n\t

Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div>[\/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1716281182986{padding-top: 160px !important;padding-bottom: 160px !important;background: #f1f1f1 url(https:\/\/anticaenotria.it\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/banner-conserve-antica-enotria.jpg?id=8880) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”bg-bianchi”][vc_column offset=”vc_col-lg-6″][\/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-6″ css=”.vc_custom_1568194976909{padding-top: 15px !important;background-color: rgba(255,255,255,0.75) !important;*background-color: rgb(255,255,255) !important;}”]\n\t
\n\t\t

Conserve<\/h1>\n\t<\/div> [vc_column_text]<\/p>\n

Le\u00a0conserve biologiche<\/strong>\u00a0sono realizzate seguendo le\u00a0ricette tipiche pugliesi<\/strong>\u00a0tramandate di generazione in generazione regalando al palato\u00a0momenti<\/strong>\u00a0intensi di\u00a0gusti<\/strong>\u00a0perduti nel tempo.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\n\t

Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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