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Eggplant Tomato Sauce

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I pomodori per un pizzaiolo sono importantissimi.

I pomodori per un pizzaiolo sono importantissimi. E’ l’ingrediente base d’eccellenza e concorrono a creare quel condimento indimenticabile. Avete mai provato i nostri pomodori al naturale?
Non ancora? Clicca qui ---> Link in bio
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Tomatoes are very important for a pizza chef. It is the basic ingredient of excellence and helps to create that unforgettable condiment. Have you ever tried our natural tomatoes?
Not yet? Click here ---> link in bio
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Esistono vini che scaldano il cuore? Per noi si e

Esistono vini che scaldano il cuore? Per noi si e il Negroamaro è uno di quelli. Scopri di più ---> link in bio
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Are there wines that warm the heart? For us the "Negroamaro" wine is one of them. Find out more ---> link in bio
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È in cantina che avvengono i processi principali

È in cantina che avvengono i processi principali della produzione. La vinificazione è tradizionale: dopo la pigiatura e diraspatura, i bianchi vanno in pressa per separare le bucce ed estrarre il mosto che poi va in vasche di acciaio dove si aspetta la fermentazione, mentre i rossi vanno in fermentini di acciaio dove durante la fermentazione le bucce macerano con il mosto per un periodo dai 10 ai 20 gg cedendo colore, struttura e tutto il buon gusto del vitigno
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The main production processes take place in the cellar. The vinification is traditional: after pressing and destemming, the whites go into the press to separate the skins and extract the must which then goes to steel tanks where fermentation is expected, while the reds go into steel fermenters where during fermentation the skins macerate with the must for a period of 10 to 20 days, giving off color, structure and all the good taste of the vine
www.anticaenotria.it
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Volere riscoprire la tradizione contadina locale?

Volere riscoprire la tradizione contadina locale? Vi consigliamo di assaggiare le olive Bella di Cerignola.Questa varietà viene coltivata solo in questa zona della Puglia e si distinguono per essere molto grandi, succose e dal sapore irresistibile! Scopri di più ---> Link in bio
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Do you want discover the apulian food tradition? We recommend that you taste the "Bella di Cerignola" olives.This variety is grown only in the Cerignola countryside and they stand out for being very large, juicy and with an irresistible flavor! Find out more ---> Link in bio
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Rispettosi della natura e coltivati in maniera sos

Rispettosi della natura e coltivati in maniera sostenibile. Questa idea di cibo sano e genuino è racchiusa nei nostri pomodori secchi in olio extra vergine di oliva. Vuoi comprarli? Clicca qui ---> https://bit.ly/392iXf5
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Respectful of nature and cultivated in a sustainable way. This idea of healthy and genuine food is contained in our dried tomatoes in extra virgin olive oil. Do you want to buy them? Click here ---> https://bit.ly/38gEH7X
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