Pronti in tavola
I sughi biologici di Antica Enotria vengono realizzati secondo le ricette della famiglia Di Tuccio. Ecco perché mantengono quel sapore genuino tipico del “fatto in casa”. Gli ingredienti vengono combinati per creare i piatti tipici della cucina italiana con un tocco di arte culinaria pugliese.
Senza conservati e ottenuti da ingredienti biologici coltivati presso i campi dell’azienda, portano in tavola un sapore vero, autentico di pomodoro fresco. Gli ingredienti vengono combinati per creare le ricette tipiche della tradizione italiana.
“I nostri sughi pronti sono come quelli che faresti tu. Senza conservati e ottenuti da ingredienti biologici coltivati presso i nostri campi, portano in tavola un sapore vero, autentico di pomodoro fresco. Gli ingredienti vengono combinati per creare le ricette tipiche della tradizione italiana.
I NOSTRI PRODOTTI
Sugo al basilico
Sugo biologico al basilico
Pomodoro, basilico e olio extravergine provenienti dai nostri campi sono gli ingredienti di questo piatto immancabile in tavola.
Ingredienti: Pomodoro fresco*, olio extravergine di oliva*, basilico*, cipolla*, sale marino
* Biologico
Formato: 314 ml
Sugo al cacioricotta
Sugo biologico al cacio ricotta
Si distingue dagli altri per il gusto saporito conferito da questo formaggio tipico.
Ingredienti: Pomodoro fresco*, olio extravergine di oliva*, cacioricotta* (LATTE,caglio,sale), basilico*, cipolla*, sale marino
* Biologico
Formato: 314 ml
Sugo all'arrabbiata
Sugo biologico all’arrabbiata
Semplice e dal sapore deciso, il sugo all’arrabbiata aggiunge un pizzico di peperoncino alla dolcezza del pomodoro.
Ingredienti: Pomodoro fresco*, olio extravergine di oliva*, cipolla*, basilico*, sale marino, peperoncino*
* Biologico
Formato: 314 ml
Sugo alle melanzane
Sugo biologico alle melanzane
Gustoso e leggero, il sugo pronto alle melanzane ci riporta ai sapori tipici della tavola estiva.
Ingredienti: pomodoro fresco*, melanzane*(10%), olio extravergine di oliva*, cipolla*, basilico*, sale marino
* Biologico
Formato: 314 ml
Passata di pomodoro
Passata di pomodoro biologico
Ingredienti: Pomodoro fresco*, sale marino
* Biologico
Formato: 720 ml
Scopri anche
Pomodori
Ai pomodori biologici coltivati da Antica Enotria serve solo acqua, vento e sole. Sugli estesi campi pianeggianti il colore bruno della terra si tinge del rosso intenso di questi frutti coltivati secondo i metodi dell’agricoltura biologica.
Conserve
Le conserve biologiche sono realizzate seguendo le ricette tipiche pugliesi tramandate di generazione in generazione regalando al palato momenti intensi di gusti perduti nel tempo.